Después de una difícil deliberación por saber cuál es El Cebiche Sostenible de Mistura 2012, el jurado anunciará al mejor exponente de nuestro plato de bandera.
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08/09 - 12:30 a 13:30
El Rocoto de Oro
Apega premiará con El Rocoto de Oro a productores de granos andinos de diversas regiones, centros de investigación y comercialización, líderes en uso de los granos andinos en alimentación.
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09/09 - 13:30 a 14:30
El Cuyazo
El jurado la tendrá difícil para elegir al ganador de El Cuyazo de la presente edición. Estamos seguros que los participantes nos preparan más de una sorpresa.
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10/09 - 13:30 a 14:00
El Paichezazo
El Paichezazo de Mistura 2012 es el que mayor expectativa genera entre nuestros visitantes. Los resultados prometen dejar a más de uno con la boca abierta.
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11/09 - 13:00 a 13:30
Pisco Sour Andino
Este año que celebramos a nuestros granos del ande, el Pisco Sour Andino de la feria no se puede quedar atrás. ¡Salud!
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12/09 - 13:45 a 14:15
El Alfajor
Uno de los momentos más dulces de los 10 días de feria será el miércoles 12 cuando se elija a El Alfajor de Mistura 2012. La creatividad es fundamental.
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13/09 - 15:45 a 16:30
El Panadero
El Rincón del Pan será testigo de una de las premiaciones más esperadas de Mistura. Nuestro jurado tendrá una dura tarea para elegir a El Panadero de Mistura 2012.
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14/09 - 12:00 a 13:00
Premio Teresa Izquierdo
Apega premiará a tres meritorias vivanderas populares del Centro Histórico de Lima, rindiéndole homenaje a nuestra querida mamá Teresa Izquierdo.
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14/09 - 16:00 a 16:45
El Joven Cocinero
La gran promesa de la cocina peruana será anunciada el viernes 14 de setiembre. Qué duda cabe que esta premiación será una de las más celebradas.
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15/09 - 15:45 a 16:30
El Interescuelas
Después de un arduo trabajo de selección, sabremos cuál es el mejor equipo del concurso El Interescuelas. Los estudiantes sacan pecho por sus escuelas.
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16/09 - 15:45 a 16:30
El Joven Pastelero
El domingo 16, la pastelería peruana conocerá a su nuevo hijo ilustre, cuando el jurado revele el nombre de El Joven Pastelero de Mistura 2012.
